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Automatização em fábrica de chocolate: produção mais eficiente, precisa e confiável

15 de agosto de 2017 / FlowExpert

Aplicação

Em uma das maiores empresas brasileiras do ramo de alimentos e bebidas, na planta em que produz chocolate, uma esteira transportava massa-base até bombas dosadoras de diafragma que acrescentavam gordura e manteiga.
Problema
A falta de comunicação com o PLC instalado na balança dinâmica da esteira exigia recorrentes ajustes manuais na vazão da bomba, cuja variação não acompanhava as reais necessidades do processo. Além disso, acertos na massa também eram necessários, em função da perda de precisão da bomba por causa da viscosidade acima de 50 cP dos ingredientes dosados.

Solução

A Tetralon optou por inovar, utilizando bombas de microengrenagem da linha Micropump (maior fabricante mundial), que solucionou os dois pontos de deficiência do sistema anterior. Utilizando apenas um inversor de frequência com saída 4-20 mA, foi possível automatizar o processo por um custo muito inferior à aquisição de uma dosadora de diafragma com sistema de comunicação, com a vantagem de que seu desempenho com viscosidades acima de 50 cP é imensamente superior.

Resultado

Em menos de um mês foram feitos testes comprovando a eficácia da Micropump para processos de dosagem automatizados.
Foram feitas 16 substituições e as bombas tornaram a produção mais eficiente, precisa e confiável. Entre os benefícios alcançados:

  • Melhoria da qualidade do processo pelo aumento da precisão da dosagem;
  • Aumento da produção em função da redução das paradas da fábrica;
  • Diminuição do custo de mão-de-obra, pois não eram necessários mais ajustes manuais;
  • Custo de aquisição 18% mais barata que a bomba dosadora.

Sobre a Tetralon e Micropump

As bombas Micropump são distribuídas no Brasil, desde 2000, pela Tetralon, especialista em processos de movimentação de fluidos. Sua ampla equipe de engenheiros de aplicação provê soluções confiáveis e de rápido retorno econômico para praticamente qualquer tipo de problema de bombeamento.




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